怎么做芋头炖鸭?

1、鸭子剪成小块，然后清洗干净

2、鸭子倒入锅里， 料酒， 生姜。去腥

3、锅里油烧热，放入冰糖或者白糖熬住出颜色，倒入鸭子，煸炒。让每一块鸭肉都沾上糖色。

4、倒水，加香叶八角桂皮，倒生抽，老抽。倒入高压锅里。

5、芋头洗好，倒入高压锅里与鸭子一起煮。煮到鸭肉和芋头软糯就可以啦!

6、铛铛铛…