西式肯德基炸鸡的做法

1、鸡洗净切段，浸泡在半杯酪乳中，据说能有嫩肉功能

3、油锅加热大概340-350F，大概170摄氏度

5、准备您的工作，将鸡肉盆，干粉盆，一碗酪乳摆放好

7、炸15分钟直到表面金黄，内部温度达到180F，我没有测量内部温度，老外比较认真。只要鸡块不要切得太大，应该没有问题