家庭版花菇火腿蒸鸡
1、火腿切片。
2、把鸡肉进行清洗，切块，
3、姜蒜切片，小葱切段，鸡肉中加入盐，黑胡椒粉，料酒，酱油，蚝油，加入葱姜蒜。
4、抓匀腌制1小时。
5、腌好的鸡肉取出一部分放入盘中，放入泡发的花菇。
6、铺一层火腿，再加入剩余的鸡肉，入蒸锅，烧开转小火蒸1小时，取出撒葱花即可
1、火腿切片。
2、把鸡肉进行清洗，切块，
3、姜蒜切片，小葱切段，鸡肉中加入盐，黑胡椒粉，料酒，酱油，蚝油，加入葱姜蒜。
4、抓匀腌制1小时。
5、腌好的鸡肉取出一部分放入盘中，放入泡发的花菇。
6、铺一层火腿，再加入剩余的鸡肉，入蒸锅，烧开转小火蒸1小时，取出撒葱花即可