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煎牛排的小技巧
2024-10-13 02:46:25
1、煎牛排前将牛排用海盐和鲜碾磨的黑胡椒腌制一分钟。
3、一面煎至金黄时翻面,切忌只需翻一次面。
5、牛排厚度不一样,需要煎的时间也不一样。所以最好的方法是通过触摸牛肉,感受牛排的软硬程度来看成熟度。
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