1、咸蛋提前放入锅中隔水蒸熟。
3、热锅下油,小火放入虾皮炒香。
5、放入胡萝卜炒至断生盛出。
7、小火炒至冒泡泡。
9、加入胡萝卜翻炒。
11、散上葱花,关火出锅。
13、热锅刷少许油,倒入打好的蛋液。小火慢煎。
15、挤上番茄酱装饰即可。开餐!!!