星期美食--超级好吃的香菇土豆肉末盖饭

1、将姜、蒜、洋葱、香菜、花椒切成段，加入少许淀粉，搅拌均匀，香菇干后用热水浸泡，切土豆去皮，切猪肉切碎

2、将油放入火锅中加热，加入胡椒、生姜、大蒜，炒葱花，加入肉末，加入料酒，均匀翻炒

3、把胡椒、土豆、蘑菇和黄瓜炒匀。几分钟后，加入盐、蚝油、酱油和其他调味料。继续搅拌均匀。

4、倒些水，盖上锅盖，煮几分钟，感觉锅里的汤变少了。把准备好的水淀粉倒入收集汁中，这样汤会很浓。

5、这样，你就可以打开盘子吃超级美味的米饭

6、快乐