豆瓣包菜炒猪肝
1、将包菜和洋葱洗净切细备用。
2、把猪肝洗净切薄备用。
3、把锅里倒入适量食用油，开火，放入洋葱和适量花椒爆香。
4、再放入适量豆瓣酱。
5、放入猪肝爆炒。
6、期间加入些料酒。
7、炒至猪肝变色，加入包菜翻炒。
8、加些水和蚝油一道煮一会就可以盛盘了。
1、将包菜和洋葱洗净切细备用。
2、把猪肝洗净切薄备用。
3、把锅里倒入适量食用油，开火，放入洋葱和适量花椒爆香。
4、再放入适量豆瓣酱。
5、放入猪肝爆炒。
6、期间加入些料酒。
7、炒至猪肝变色，加入包菜翻炒。
8、加些水和蚝油一道煮一会就可以盛盘了。