开口笑怎么做？

首先在一碗中打入三个鸡蛋，加入40g花生油，40g白糖，将其一起搅拌均匀后再加入500g面粉和4g泡打粉，接着再次搅拌成絮状，用手揉成面团状，将面团分成小块揉出成条状，再分成均匀的小剂子后搓成圆球，将圆球粘上一层清水，再放入白芝麻中裹上一层白芝麻。起锅烧油，油温烧至六成热转至小火，然后将做好的圆球放入油锅中炸，全程小火慢炸，用筷子推动防止黏连，在油炸过程中会慢慢的开口，炸至全部开口和金黄色捞出沥干油即可。