1、锅内烧热水，放入牛肉丸
2、准备好通心粉、贝壳粉、螺蛳粉
3、准备两个鸡蛋的鸡蛋清
4、肉丸煮开后放入鸡蛋清，鸡蛋清边放边搅拌
5、放入通心粉、贝壳粉和螺蛳粉
6、加入适量的油，煮开后转小火继续煮15-20分钟
7、开盖，放入适量的盐和鸡精
8、搅拌均匀即可起锅
