1、将所需材料一一备好；然后将全蛋和白砂糖混合在一起。
3、将锅放在电糍炉上，小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，变浓稠立即关火。
5、这时雪糕已成比较浓稠的状态，将其挖出倒入容器里，放冰箱急冻冷藏，冷冻后随时食用。
