干炸蘑菇怎么做好吃

2024-10-16 13:20:10

1、蘑菇掰好，洗净。

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2、放入锅中焯一下，捞出来过凉水。

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3、抓去水分，备用

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4、放入鸡蛋、淀粉、盐，拌匀。

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5、锅中放油，油温五六成热放入蘑菇，炸至金黄酥脆，捞出。

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6、撒上椒盐，美味可口。

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