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剁椒鱼头是怎么做的
2024-11-14 02:48:58
1、发酵后的剁椒里加入干豆豉,胡椒粉,姜末,蒜末,蚝油,拌好以后加入烧好的油。
3、将调制好的剁椒淋在鱼上(每个部位都要铺到位),然后放泡椒,加蒸鱼豉油,两勺猪油,两勺鱼汤。
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