轻便百搭的休闲茶点——黑芝麻杯子蛋糕

分量：直径6cm的蛋糕纸膜8个

原料：

配料：鸡蛋2个、细砂糖120g、黄油110g、牛奶5g、低筋面粉120g

装饰：黑芝麻3大匙、白芝麻1大匙

烘焙：烤箱中层，上下火，180度，烤20分钟

做法：

1、将鸡蛋，细砂糖70g，倒入盆中，用手动打蛋器打发；

2、将黄油和牛奶倒入盆中，用中火融化；

3、将融化好的黄油和牛奶倒入步骤1中，均匀搅拌；

4、将低筋面粉分3次加入搅拌好的液体中，均匀搅拌成面糊；

5、将黑芝麻用擀面杖碾成碎末；

6、将黑芝麻碎末倒入面糊中，搅拌均匀；

7、将搅拌好的黑芝麻面糊倒入纸膜中；

8、在面糊上撒上黑白芝麻做装饰，放入预热好的烤箱，180度，20分钟即可。