简单的香酥小黄鱼

2024-10-13 12:05:23

1、小黄鱼用盐、白酒、老姜、大葱码味。

简单的香酥小黄鱼

2、面粉,红苕淀粉用鸡蛋调成半流动的面糊,加花椒拌匀。

简单的香酥小黄鱼

3、 小黄鱼裹面糊,放入油锅中,小火炸。

简单的香酥小黄鱼

4、 炸至变色,捞出。

简单的香酥小黄鱼

5、 油温升高,复炸一次。

简单的香酥小黄鱼

6、炸至焦黄,摆入盘中,香酥小黄鱼和酒鬼花生放入盘中,端上餐桌。

简单的香酥小黄鱼
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