如何包包子
1、猪里脊肉剁碎。


3、白菜加盐剁碎,用水冲下去除盐分,挤干水分后,倒入猪肉馅的碗中。

4、加植物油,猪油,食盐,酱油,胡椒大料面等调料调味,搅拌均匀备用。

6、取适量面粉加融化好的酵母粉,温水和面。面揉好后盖好盖子,放在温暖的地方发酵。


8、取馅放入面皮中牙盛祝廴央,从边缘开始捏制。和面的时候可以和稀一点,发酵容易,面也柔暖。这次和面有点硬。包好后可以多醒一会儿。


9、上蒸锅,大火蒸十分钟后转中小火再蒸十分钟左右即可。

1、猪里脊肉剁碎。
3、白菜加盐剁碎,用水冲下去除盐分,挤干水分后,倒入猪肉馅的碗中。
4、加植物油,猪油,食盐,酱油,胡椒大料面等调料调味,搅拌均匀备用。
6、取适量面粉加融化好的酵母粉,温水和面。面揉好后盖好盖子,放在温暖的地方发酵。
8、取馅放入面皮中牙盛祝廴央,从边缘开始捏制。和面的时候可以和稀一点,发酵容易,面也柔暖。这次和面有点硬。包好后可以多醒一会儿。
9、上蒸锅,大火蒸十分钟后转中小火再蒸十分钟左右即可。