1、葱切片。
2、姜切片。
3、鸡蛋搅散。
4、菠菜切段。
5、锅中倒油。
6、爆香葱姜。
7、放入菠菜翻炒。
8、加水烧开。
9、放入盐、鸡精。
10、加入胡椒粉。
11、倒入鸡蛋煮熟即可。
12、成品如图。
13、总结如下。
