如何制作茶树菇鸡汤

1、鸡肉切小块，焯水。

2、焯水的鸡肉用冷水过一遍，把泡沫洗掉备用。

3、一小把茶树菇泡水十分钟。

4、泡好的茶树菇切掉根，洗干净备用。

5、把鸡肉倒进电饭锅里，再将预先烧好的开水倒进去煲。

6、煲十分钟左右把茶树菇和姜片放入电饭锅一起煲，倒入一勺料酒。

7、煲两小时左右放入盐，再盖上锅盖继续煲十分钟就可以了。

8、煲好的鸡汤出锅。