怎么做蒜香海带丝拌海蜇--简单的海带拌海蜇做法

2.人造海蜇丝用开水焯烫过凉备用。

3.胡萝卜洗净切丝也用开水焯烫过凉备用。

4.海带丝入开水中，倒入几滴醋煮上2分钟后捞出过凉备用。

5.姜切丝、蒜切碎粒、香菜切小段，芝麻油、盐、蒸鱼豉油、陈醋、绵白糖、辣椒油，小碗调兑成拌料汁备用。

6.把海带丝、人造海蜇丝、胡萝卜丝，放到干净的容器里。

7.放入蒜粒、姜丝、香菜段、调入适量鸡精。

8.倒入调好的拌料汁。

9.用筷子拌匀即可。