红丝绒旋风蛋糕卷
1、牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化,看不到油

3、加入蛋糕粉搅拌均匀无颗粒

5、搅拌蛋黄时将蛋白放入冰箱冷冻

7、将1/3蛋白加入蛋糊中翻拌均匀

9、先将原味的蛋糕糊倒入烤盘中抹平

11、用手指插入蛋糕糊中画s型

13、烤箱预热160度烘烤25分钟出炉倒扣冷凉后切开4边

15、卷起来放入冰箱冷冻30分钟

1、牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化,看不到油
3、加入蛋糕粉搅拌均匀无颗粒
5、搅拌蛋黄时将蛋白放入冰箱冷冻
7、将1/3蛋白加入蛋糊中翻拌均匀
9、先将原味的蛋糕糊倒入烤盘中抹平
11、用手指插入蛋糕糊中画s型
13、烤箱预热160度烘烤25分钟出炉倒扣冷凉后切开4边
15、卷起来放入冰箱冷冻30分钟