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红烧肉-国民特色菜
2024-12-05 11:25:27
1、选上好的五花肉,切中大块,然后加姜片汆水。
2、沥干后稍微煸炒下,加入大量花雕和生抽。我习惯将三四种不同牌子的生抽混合,这样肉的口感层次会十分丰富。
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