1、先准备配料。我的夜宵只给两个人吃
3、热锅以后,锅里放多一点油(后面还要加饭的),大火炒2两分钟,闻到一点点香味,然后关小火(避免胡萝卜跟火腿焦了)放少量盐。
5、加入酱油、蚝油、葱油,翻炒2分钟,关火离开锅。