1、准备好所有材料。
2、把南瓜切成1cm左右的厚片，并且撒上盐腌制片刻。
3、腌制片刻的南瓜去掉水份，沾上面粉。
4、再裹上鸡蛋液。
5、锅里倒入适量的食用油，放入南瓜片，煎至两面微黄。
6、取出放在油纸上吸油片刻即可食用。
