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凉拌茄子的做法
2026-02-12 13:01:36
1、紫茄子洗净切断,再切对半
加一点白醋泡水
2、茄子拧干水分,上锅蒸熟
3、撕成长条,撒上辣椒面、盐、糖、蒜末、葱花、淋上老抽、醋
4、滚油泼香
5、拌匀
6、收工!
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