1、动物肝脏除了富含硒元素外，还有丰富的蛋白质和维生素，其中蛋白质的含量是猪肉的两倍。酋篚靶高需要注意的是，动物肝脏在食用前要清洗干净，一定要炒熟。
3、大蒜中含有大量的微量元素硒，不仅有抗氧化功能，还能够通过其他作用机理发挥功能活性。
