1、菜豆择好后洗净，切成段放入沸水焯2分钟，捞出沥水。
2、培根切成段放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入培根翻炒1分钟后放入菜豆翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
