绿豆芹菜羹的做法?
1、绿豆洗净,清水浸泡2小时,拣去浸不发的死豆。

2、芹菜摘去叶,洗净,切段;鸡蛋取蛋清。

3、把绿豆、芹菜放搅拌机内,加清水适量,搅成泥状。

4、把两碗清水煮沸,倒入绿豆芹菜泥,搅匀煮沸,再放鸡蛋清搅匀,调好味即可食用。

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1、绿豆洗净,清水浸泡2小时,拣去浸不发的死豆。

2、芹菜摘去叶,洗净,切段;鸡蛋取蛋清。

3、把绿豆、芹菜放搅拌机内,加清水适量,搅成泥状。

4、把两碗清水煮沸,倒入绿豆芹菜泥,搅匀煮沸,再放鸡蛋清搅匀,调好味即可食用。
