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牛肚怎样做才脆
2024-10-12 14:36:17
1、首先 牛肚洗干净,清水煮熟后,放冰水里投凉.再炒或涮的话,就是脆的.
3、做法:将牛肚用开水烫一下即可,再用冷水冲干净,挤净水分。
5、锅里加油烧热,下葱末,姜末,出香味后迅速放入肚丝。
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