1、用油把毛豆煸炒熟盛出备用
2、锅中再放少许油煸炒一下肉末（事先料酒腌制过）盛出
3、锅用厨房纸擦干净，倒入咸菜毛豆肉末同时煸炒
4、差不多时放糖和生抽（生抽的量以咸菜的咸度而定）
5、当菜或面浇头都可以～～～
6、放一盒绿豆麻腐，倒入一大碗开水，撒一点点盐和麻油
