1、步骤一，把土豆洗净，然后放入锅中煮熟或蒸熟。
3、步骤三，捣碎。把土豆放入碗中，充分捣碎成泥状。
5、步骤五，锅中倒入油烧热，再倒入花椒碎、辣椒碎、高汤（普通的汤就行），然后烧开，再倒入盐、老抽、辣椒油、白醋，搅拌匀。
