葵花豆沙酥的做法
1、主料里所有食材混合在一起。

2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置30分钟。

3、配料里的中粉和猪油混合在一起。

4、混合成油酥。静置30分钟。

5、将油酥和油皮两种不同的面团各分成12等份,取一块油皮擀成扁圆形,将油酥放在面皮中间,包起来捏紧口。

6、将包好的面团用擀面杖擀成长舌状。

7、从一端卷起来。

8、依次完成之后,松弛15分钟,记得盖上保鲜膜。

9、豆沙分成12等份备用。

10、将松弛好的面团擀成圆形面皮,中间厚两边薄。

11、豆沙放在中间。

12、抱起来。口朝下。

13、擀成饼状,用刮板切成刘登分。

14、在每一份中间用刀划两道,不要划断。

15、捏着两边的角,将两角捏在一起。

16、中间点上蛋黄液,撒上黑芝麻。

17、放入烤箱,170度烤20分钟即可。

18、我放的豆沙有点多,可以适当的减少豆沙的量。
