1、准备所需材料。
2、鸡肉洗净剁成小块，北芪洗净，红枣洗净去核切成小块，姜切小片。
3、将北芪、红枣、姜片、盐、油、玉米淀粉、糖、酱油、料酒加入鸡肉里。
4、然后用手抓匀，腌制5分钟。
5、将鸡肉摆入盘中。
6、然后放锅上，大火蒸15分钟。
7、出锅前撒上葱花即可。
8、成品
