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红烧鱼籽的做法
2024-10-13 00:32:38
1、煮鱼籽冷水和鱼籽放入锅中,水要超过鱼籽,放姜片和白酒祛腥。大火烧开后,煮3分钟关火,捞出鱼籽备用。
3、下鱼籽放入老抽、生抽、姜片、蒜瓣、花椒、醋、小米椒、葱,再放入鱼籽,大火烧开3分钟后转中火。
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