香菇西葫芦烤麸
1、烤麸泡开，切块，烧开水加2克盐和料酒煮5分钟捞出冷水冲凉。
3、葱切粒，姜和蒜切丝。
5、锅热加入油和八角煸香，放香菇和姜煸炒出香味。
7、加入开水，没过菜烧开。爱吃汤多的也可多加点水，但要多加盐，否则菜不够味。
9、切圣女果点缀，装盘的菜。
1、烤麸泡开，切块，烧开水加2克盐和料酒煮5分钟捞出冷水冲凉。
3、葱切粒，姜和蒜切丝。
5、锅热加入油和八角煸香，放香菇和姜煸炒出香味。
7、加入开水，没过菜烧开。爱吃汤多的也可多加点水，但要多加盐，否则菜不够味。
9、切圣女果点缀，装盘的菜。