炸茄盒的家常做法
1、把肉剁成肉馅
3、将葱姜末加入肉馅，加入盐，鸡精，生抽，胡椒粉，蚝油，香油，放入少许白糖搅拌均匀
5、再从中间切成一半，不要切到底，在底部留个死口
7、将肉馅夹到茄子中间
9、把面粉，生粉搅拌一起
11、在面粉里加一些啤酒，独家秘方哦，炸出来会更脆哦
1、把肉剁成肉馅
3、将葱姜末加入肉馅，加入盐，鸡精，生抽，胡椒粉，蚝油，香油，放入少许白糖搅拌均匀
5、再从中间切成一半，不要切到底，在底部留个死口
7、将肉馅夹到茄子中间
9、把面粉，生粉搅拌一起
11、在面粉里加一些啤酒，独家秘方哦，炸出来会更脆哦