1、准备好食材，面粉先蒸熟，整15分钟，蒸好的面粉有些颗粒，擀一下。
2、鸡蛋打散放入白糖，用打蛋器打发，打发到出尖角即可。
3、筛入面粉，放入白酒瓶盖的一半白酒然后拌匀。
4、上锅蒸制开水蒸20分钟即可，最后蒸好了改刀装盘即可，美味的蒸糕就做好啦。
