吃柠檬要注意什么

2024-10-21 16:24:53

柠檬和绿茶却不宜一起傩呈认粪冲泡，因为绿茶里面的氨茶碱和柠檬中的柠檬酸会发生化学反应，使二者失去原有作用。除了不能和茶类一起冲泡外，柠檬和牛奶也不宜同喝。老年朋友饭后或踔伉劾钓睡前喝柠檬水，日间喝茶，二者都可以加入蜂蜜。

口腔溃疡患者不宜喝柠檬水;喝过多柠檬水容易产生胃酸，刺激胃黏膜，因此有胃病的老人要少喝。在绿茶、红茶之中，其实老年人更适合饮用红茶。因为绿茶的制作工艺中没有发酵环节或者发酵程度较低，属寒性茶。

而红茶经过了全发酵制作，茶多酚的含量因氧化反应而减少，可以养胃护胃。如果是气候干燥容易上火的季节，老人可以适当喝些绿茶，以清热止渴。

吃柠檬要注意什么

扩展资料

柠檬的食用功效

1、柠檬生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

2、能预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。