清蒸鲟鱼怎么做
1、将鲟鱼去鳞、去内脏，清洗干净备用，葱姜切丝备用。
3、往蒸锅中加适量清水，放入蒸架，开大火将水烧开后，放入鲟鱼，蒸8-15分钟左右，最多不能超过15分钟。
5、炒锅放入花椒，倒入油，用小火烧至油冒青烟后，捞出花椒，并把热油泼在鱼身以及葱丝上即可。
1、将鲟鱼去鳞、去内脏，清洗干净备用，葱姜切丝备用。
3、往蒸锅中加适量清水，放入蒸架，开大火将水烧开后，放入鲟鱼，蒸8-15分钟左右，最多不能超过15分钟。
5、炒锅放入花椒，倒入油，用小火烧至油冒青烟后，捞出花椒，并把热油泼在鱼身以及葱丝上即可。