1、酸辣子切碎。
2、荷兰豆焯水1分钟备用。
3、炒锅大火下葱姜蒜炝香。
4、放入肉片，撒少许花椒粉翻炒1分钟 。
5、放入荷兰豆翻炒几下。
6、放适量的盐和味精调味。
7、最后放入酸辣子翻炒几下即可出锅。
