1、把需要的食材全部都清洗干净，放到碗里备用
2、把砂锅加水烧开，然后把鸭子放里面焯水几分钟拿出
3、把锅里的水倒掉，然后重新把鸭肉放入锅中
4、接着加入一些食材，如海带，红枣，生姜片，葱段，白玉菇
5、把水加满锅中，然后再加入两勺食盐调味
6、然后盖上锅盖，用大火烧开之后再转中火慢炖半个小时左右
7、等汤炖好了，打开再洒入葱花，放一点芝麻油，那么就可以开吃啦
