南瓜炖土豆的做法

1、削皮、切丁

2、削南瓜皮、切丁

3、1.放油油热后放蒜，炒出香味。 2.放土豆，炒几下，在放南瓜。 3.放少许水，也就是半杯，开中火炖5分钟。 4.然后放盐，蚝油、老抽，最后放虾皮。