1、原材料准备好，鱼皮鱼骨切块
2、用1/2盐和料酒颜值一下，约三五分钟即可
3、锅内放油
4、把鱼皮鱼骨捡入锅内
5、小火煎到变色翻面再煎十秒即可
6、煎好的鱼盛出待用
7、改中火用锅内的底油倒入十三香、葱、姜炝一下锅，去掉油的鱼腥味
8、然后倒入白菜放剩余的盐，糖
9、翻炒几下白菜变软
10、在白菜上平铺一层煎过的三文鱼，淋上酱油
11、盖锅盖小火焖5分钟，然后大火收汤即可
12、营养丰富又美味，开吃吧
