茄子蛋饼的做法

2024-11-19 03:22:00

1、准备所需的材料

茄子蛋饼的做法

3、鸡蛋打散，放入少许的咸菜丁搅匀待用，不喜欢咸菜就不放；茄子杀出的水分控掉；

茄子蛋饼的做法

5、待茄子变色时，倒入适量的蛋液，转动锅子让蛋液平铺在锅底，蛋液基本没过茄子片

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