1、牛肉提前拿出，在室温度中放置俩小时，用厨房用纸吸干血水
3、将杏鲍菇、青椒、彩椒、洋葱切块
5、锅中入油，中火，放入牛肉粒，牛肉粒变色后迅速放入炒好的青菜，放入耗油一勺，黑胡椒酱3勺（根据个人口味放）
