苦瓜炒蛋清火下饭

2024-11-03 11:04:49

1、将洗好的苦瓜从中间切开，掏去内瓤，切成片状

苦瓜炒蛋清火下饭

2、把鸡蛋打散，放入油锅中炒熟，剩入碗中备用。

苦瓜炒蛋清火下饭

3、把炒锅烧热后加入调和油，放入大蒜爆香后，再放苦瓜，快速翻炒，略加一点水，以防糊锅。

苦瓜炒蛋清火下饭

苦瓜炒蛋清火下饭

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