花生酥的家常做法

1、把花生压碎，不要太碎，带些颗粒会更好吃。

2、软化好的黄油，加入糖粉，用蛋抽打至略蓬松，鸡蛋打散，加入一半蛋液，打匀。

3、筛入低粉，翻拌均匀。

4、加入花生碎和椰蓉。

5、慢慢揉匀成面团。

6、提前预热烤箱。

7、把面团分成小块，揉圆，用手指轻微压扁。表面刷蛋液。

8、放入烤箱中层。

9、设置170度12-15分钟，烤至表面颜色金黄即可。

10、成品图。

11、成品图。