鸡蛋羹怎么蒸好吃?

2024-10-17 09:39:32

1、选用壁稍厚的碗,打入两颗鸡蛋.厚碗受热慢,蛋羹缓慢受热口感好.

鸡蛋羹怎么蒸好吃?

3、用勺子去除蛋液表面的气泡,避免蛋羹呈蜂窝状影响口感,加入少许色拉油和盐调味.

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