1、土豆去皮洗净
3、再放平切成条
5、放入薯条中小火炸，不能太大火，不停用夹子翻动薯条，直到薯条全部浮起锅面，薯条也稍变色即可关火
7、捞起
9、炸到薯条完全变金黄色即可捞起（在这里因为有中间捞起一次再炸，让薯条短时间接触一下空气，这样薯条会脆，如果喜欢吃软的，可以一次性炸，省去这个步骤）
