在家也能制作的原味无油日式舒芙蕾厚松饼

2024-10-14 22:47:43

1、鸡蛋蛋清蛋白分离

在家也能制作的原味无油日式舒芙蕾厚松饼

3、蛋白中滴入柠檬汁加入细砂糖打发至湿性发泡。

在家也能制作的原味无油日式舒芙蕾厚松饼

5、看到表面微微凝固之后翻面，盖上锅盖继续焖煎1分钟左右表面上色，盛出。

在家也能制作的原味无油日式舒芙蕾厚松饼

7、快速搅拌至无颗粒浓稠顺滑滴落状态备用。

在家也能制作的原味无油日式舒芙蕾厚松饼

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