1、准备一颗半西红柿，洗干净，切成块。
3、把鸡蛋打破，倒入碗里，用筷子顺着一个方向搅动，然后倒入适量盐。
5、开火把锅加热，倒适量油，爆炒葱蒜，加入靑椒，翻炒。
7、翻炒一两分钟，这样嫩嫩的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
