1、黑豆腐渣、小麦粉、白玉面粉、酵母粉放入盘中
2、加适量水和成面团醒发
3、桂圆肉洗干净切碎
4、桂圆肉放入醒发的面团里
5、揉均匀
6、做成大小适中的醒面团，团成馒头坯
7、将馒头坯放入冷水锅，开火蒸，蒸熟即可出锅享用
8、黑豆渣桂圆馒头成品图
